品牌土菜加盟-山寨自酿红 | 鲁迅笔下的那碗黄酒,成为当代年轻人新宠~

来源:    时间:2019-08-01 11:02:28    浏览:263

品牌土菜加盟

“温两碗黄酒,要一碟茴香豆。”

每读起鲁迅的短篇小说《孔乙己》,总绕不开他笔下的绍兴黄酒。



山 寨 自 酿 红

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山寨自酿红开瓶后,一股浓郁的陈年酒香,破瓶而出。

深吸一口,酒未醉人,人已自醉。

琥珀色的酒液,甘甜味美,香气馥郁。

虽是老酒,口感却新鲜活跃,带着焦糖的风味,外加一些西南地区粮食的自然香气。

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相比葡萄酒和啤酒,黄酒拥有很多独一无二的特质,比如“鲜味”。黄酒中的鲜味,主要来自酒中的氨基酸。

黄酒中所含的氨基酸数量,是葡萄酒的6~10倍,营养价值非常高。这也是黄酒被称为“养生酒”的原因之一。

Tips:氨基酸是一种有机化合物,也是构成人体所需蛋白质的基本物质。

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夏天适合喝冰镇黄酒,它不比白酒浓烈易醉,而是口感温和度数适中。加了冰的黄酒有种威士忌的味道,十分受年轻人欢迎。


黄酒独有的鲜味,非常适合各种DIY搭配。不仅口感丰富,还增加了趣味性。

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黄 酒 花 式  DIY


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黄酒红糖冰粉

黄 酒 奶 茶 棒 冰

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黄 酒 红 糖 冰 粉

用少许温水化开红糖,加入适量山寨自酿红,冰镇后加入冰粉,根据个人口味撒上葡萄干等即可食用。它的口感香甜爽滑中带有醇醇酒香,冰镇食用更具夏日风味。


黄 酒 奶 茶 棒 冰

黄酒配奶茶放到冰柜偶然间得到的黄酒棒冰,味道好到闰土也想舔一舔。



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黄酒蛋糕


黄 酒 百 香 果 饮

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黄酒蛋糕

用黄酒代替牛奶、搭配鸡蛋、优质面粉等,做出来的蛋糕酒香浓郁,香甜醉人,非常可口。


黄酒百香果饮

将百香果果肉取出,根据个人口味加入少许蜂蜜,最后加入山寨自酿红,搅拌后即可饮用。百香果蜂蜜与酒香融合,酸甜可口。

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